Galletita de paté con uvas                                              

Bocadillo de pollo al curry  
Brochetas de pollo en salsa de mango y chipotle                  

Brocheta de queso mozzarella marinado y albahaca Brochetas de carnes frías                  Tartaleta de mousse de Roquefort

Tapa  de pesto, mozzarella y jitomate                                

Canapé de crema de roquefort y nueces
Brocheta de mousse de atún                                            

Tartaletas de trucha ahumada con cebollín
Empanadas de rajas con hongos                                      

Empanadas de tinga de pollo
Empanadas de flor de calabaza                                      

Empanadas de hongos, setas y queso de cabra
Empanadas de picadillo con chimichurri                            

Empanadas de atún
Empanadas de rajas con queso
Empanadas de cochinita
Quesadillas de flor de calabaza
Quesadillas de papas con chorizo
Choux de cangrejo
Vol au vent de pollo con mole
Vol au vent de rajas con hongos
Papitas cambray con pollo al curry
Papitas cambray a las finas yerbas
Papitas Alex  (con aceite de oliva , ajo y limón)
Uvas envueltas  con queso de cabra y nueces 
Champiñones rellenos de queso a las hierbas
Cazuelitas de cochinita pibil
Cazuelitas de papa con chorizo
Cazuelitas de guacamole, queso de cabra y perejil frito
Cuencos de pepino con mousse de trucha, limón y eneldo
Jitomate cherry relleno de cangrejo

Brocheta de Frutas con Chocolate

Bombones con Chocolate

Mini Muffins de Chocolate

Mini Tarta de Cajeta con Ron

Mini Tarta con Frutos

Mini Tarta con Chocolate Blanco y Frambuesas

Mini Cheesecake

Fresas Cubiertas de Chocolate

Mini Magdalenas

Shot de Chocolate Francés y Fresas

Profiteroles de Crema Pastelera

Peras al Vino Tinto

Cubos de Pan de Elote y Rompope

Fresas con Crema